Passé de la compassion à la mobilisation : Histoire extraordinaire d’Ikram Korkmazer, le boucher des chiens et de chats
Amateur de chiens et de chats, ce boucher originaire de Turquie, âgé de cinquante et un ans, a été largement loué pour sa gentillesse vis-à-vis des bêtes errantes. Soucieux de leur sort, il les nourrit à chaque passage dans sa boucherie.
Les choses ont débuté lorsqu’une chatte affamée est entrée par hasard dans la boucherie d’Ikram Korkmazer. Elle grimpait sur le buffet, salivant à la vue de la viande fraîche exposée derrière la vitrine. Emu par sa démarche, l’homme n’a pas tardé à lui en offrir quelques petits morceaux. Une belle amitié a été née.
Yesim, le célèbre chat, retournait souvent dans sa boucherie pour se régaler, créant ainsi un attachement profond avec Ikram. Il l’aimait tellement qu’il a même donné son nom à sa boucherie : La galerie de viande Yesim.
Actuellement, la galerie de viande Yesim se fait connaître non seulement par sa viande savoureuse et fraîche, mais aussi par son dévouement envers les animaux abandonnés, auxquels elle offre de la nourriture et de la tendresse. Cette merveilleuse tradition s’est étendue. D’autres chats et même des chiens errants viennent souvent se nourrir, tout en manifestant leur reconnaissance à ce bon boucher.
Quotidiennement, entre sept et huit chats et huit à dix chiens se retrouvent devant la boucherie pour déguster les débris de viande. Un vrai banquet qui fait le bonheur de toutes ces bêtes errantes !
Le patron de la boucherie est heureux de pouvoir motiver autant de monde tout en maintenant son action en faveur des animaux sans foyer. Sa femme et ses amis l’ont accompagné dans cette démarche en l’aidant à alimenter les animaux errants qui arrivent en masse dans sa boucherie.
